In einer kleinen Seifenfabrik im Südwesten Frankreichs, in der ich meine Ausbildung begann, lernte ich die hygienischen Gesten und die Strenge der Handhabung. Diese Ausbildung, so schwierig sie auch war, war eine echte menschliche Erfahrung, die es mir ermöglichte, mich voll und ganz auf mein Projekt einzulassen: die Gründung einer eigenen lokalen Seifenfabrik in einem charmanten kleinen Dorf in Lothringen namens Saint Mihiel. Sehr schnell wurde das Vorstellen, Ausprobieren und Gestalten für mich zu einem spannenden Prozess.